Recettes Sucrées

Gâteau de Savoie

Recette du gâteau de Savoie, originaire de Lyon, j’avais l’habitude de réaliser ce gâteau avec ma maman étant petite, moelleux et léger, et surtout facile et très économique, idéal pour le goûter. Ingrédients (pour 6 personnes) 150g de fécule de pomme de terre 5 œufs 1 citron 150g de sucre 1 sachet de sucre de… Read More Gâteau de Savoie

Recettes Salées

Gratin de courgette

Aujourd’hui je vous propose un gratin de courgette, c’est un recette inspirer de ma maman qui ma appris à aimer les courgettes étant enfant. Ingrédients (4 personnes) 4 courgettes 1 gros oignon semoule 1 œuf 25 cl de crème fraîche épaisse fromage chausson au moine noisettes de beurre sel/poivre Éplucher les courgettes et couper les… Read More Gratin de courgette

Recettes Salées

Poivron farcie

Une recette de poivron farcie facile, rapide et économique qui ravira les papilles des grands comme des petits. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 poivrons (rouge, vert ou jaune) 400 g de veau haché 1 gros oignon 1 jaune d’œuf 3 à 4 c. à soupe de sauce tomate quelques poignet de parmesan rappé curry persil, herbe de… Read More Poivron farcie

Recettes Salées

Blanquette de veau

  J’ai décidé de démarrer ce blog avec une recette de blanquette de veau, un plat bien de chez nous. Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg d’épaule de veau 2 carottes 1 gros oignon 8 champignons de Paris 6 clous de girofle 1 gousse d’ail 2 bouillon cube de veau 60 g de beurre 2… Read More Blanquette de veau