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Salade fraîcheur poulet, tomates, poivrons

Une salade estivale poulet tomate poivron, fraîcheur qui nous transporte en méditerranée.

Ingrédients(pour 4 personnes)

  • 3 blancs de poulet
  • 2 poivrons jaunes
  • 5 tomates
  • persil
  • quelques c.à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 citron
  • sel
Recette salade fraîcheur poulet tomate poivron
Salade estivale avec du poulet, tomate et poivron jaune

1.Couper les blancs de poulet en morceau de 2 cm et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent doré.

2.Laver le poivron, le couper en deux et le cuire au four pendant 10 min.

3.Laver et éplucher les tomates, les couper en petit carré.

4.Une fois les poivrons cuit, l’éplucher et le couper en dés.

5.Puis mettre le tous dans un saladier, ajouter le citron, l’huile d’olive , le sel et le persil, bien mélanger et bonne dégustation.

Salade estivale poulet tomate poivron

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